Algas Alimentos Incríveis para Dissolver Gorduras

Olá, está tudo bem? eu chamo-me Anna Paula, assumi como supervisora da unidade Emagrecentro no Jabaquara. Eu sou mamãe e fitness guru no meu tempo livre. Levo uma vida muito saudável e tem como missão transformar vidas! este blog é feito para você, aproveite…Hoje vamos apresentar para vocês algas alimentos incríveis para dissolver gorduras, até mais. ?

As algas constituem um alimento valioso, pois sua abundância em minerais produz um efeito alcalinizante e purifica o organismo ao eliminar os efeitos ácidos da dieta moderna.

Algas Alimentos Incríveis para Dissolver Gorduras

Propriedades das algas

Podem conter até 25% mais minerais que o leite. Além disso, eles têm poucas calorias, seu teor de gordura é baixo e seus carboidratos não são totalmente absorvidos pelo corpo.

Como muitos vegetais tradicionais, têm uma grande variedade de vitaminas : A, B, C, D3, E, K e, em menor grau, Bi2, que é difícil de obter com outros alimentos de origem vegetal.

As algas podem ajudar a dissolver a gordura e depósitos adiposos que aparecem no corpo devido ao consumo excessivo de carne e produtos lácteos.

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Tipos de Algas

As algas são geralmente classificadas de acordo com a sua cor, que depende da profundidade a que se encontram. As seguintes algas são normalmente encontradas no mercado:

  • Agar-agar: É uma alga de sabor muito suave e, ao mesmo tempo, muito nutritiva e rica em minerais. Na cozinha é uma gelatina que pode ser usada para fazer geléias, pois seu sabor neutro não afeta o sabor natural de frutas e vegetais.

  • Arame: Devido ao seu sabor, é uma das algas orientais mais rapidamente aceite pelo paladar ocidental. Seu sabor leve combina com o tofu e proporciona um prato muito atraente se cozido e servido com vinagre e molho de soja.

  • Carragenina: Com propriedades gelatinosas como o agar-agar; é utilizada como espessante em sopas, guisados e molhos, pois tem um sabor mineral característico (é rica em iodo).

  • Dulse: Tem um sabor picante único e pode ser usado para preparar uma grande variedade de sopas e condimentos. É a alga mais rica em ferro e aconselhável no tratamento da anemia.

  • Spirulina : É um dos alimentos naturais mais nutritivos : 70% de proteínas equilibradas; vitamina B12, quinze vezes mais provitamina A que cenouras; ferro, zinco, três vezes mais rico em vitamina E que o germe de trigo; e com tanto cálcio, fósforo e magnésio que o leite. Este desprovido de gorduras saturadas e, por outro lado, apresenta 5% de gorduras insaturadas, o que favorece a redução dos níveis de colesterol.

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Outros Tipos de Algas

  • Iziki: 100 g de iziki seca contêm 1.400 mg de caldo, cerca de dez ou quinze vezes mais que o leite. Ele adoça quando cozido com cebola, e combina bem com plantas de raiz.

  • Komb: . Também conhecido como kelp, atua como um limpador natural dos intestinos . Dá um bom caldo para sopas ou para massas na sopa.

  • Nori: É fácil e rápido preparar , tem uma grande variedade de usos e tem um sabor agradável, ideal para “iniciantes”. Particularmente rico em proteínas e vitamina A , favorece a dissolução e eliminação de depósitos de gordura.

  • Wakame: Tem muitas das propriedades do kombu. Combina bem com legumes e é especialmente saboroso quando salteado com cebolas ou cozido com legumes.

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Algas na cozinha

Dependendo do tipo, as algas são grelhadas até ficarem estaladiças; picadas e adicionadas a sopas, guisados e saladas; salteadas ou cozidas até ficarem amolecidas e colocadas em moldes redondos. Eles se expandem visivelmente quando ensopados, então apenas uma pequena quantidade é necessária.

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