Algumas plantas medicinais e seus usos

Olá pessoal, está bem? eu sou Anna Paula, trabalho como administradora em clínica estética Emagrecentro no Jabaquara. Eu sou mamãe e uma blogger no meu tempo livre. Levo uma vida muito saudável e sou apaixonada por novos desafios, este artigo é feito para você, aproveite…Hoje falamos sobre algumas plantas medicinais e seus usos, mas fique ligadinho, logo vai conhecer ainda mais

Rico em tanino, o gavanza é muito indicado para combater diarreia e disenteria. Os ácidos málico e cítrico que contém contribuem para o equilíbrio ácido-básico dos humores, e a abundância da sua pectina (substância de extraordinário poder gelatinoso) permite um amplo efeito hemostático , preventivo ou curativo dos estados hemorrágicos.

La Gavanza é um inimigo feroz dos ascarídeos. Conhecido especialmente pelas crianças das áreas rurais com o nome de rascaculos (porque os grãos peludos que cercam o recipiente são muito irritantes), o escaramujo ou fruto da gavanza vai parar freqüentemente, por brincadeira, ao decote das meninas.

Algumas plantas medicinais e seus usos

Encravamento da roseira brava

Podemos assegurar-lhe que é excelente; no entanto, apesar de ser muito mais saboroso do que outros, é menos conhecido. Para fazer isso, é aconselhável cortar as frutas em dois, extrair os grãos e os cabelos das marras, mas este trabalho é muito longo e muito cansativo e podemos lhe dar outra receita.

Isto é geleia de rosa: os frutos, colhidos no inverno, devem ser cozidos em uma panela de cobre, junto com um terço do seu peso de “boas maçãs” cortadas em pedaços (entendemos que “boas maçãs” são as mais feias, cheias de manchas, mas praticamente sem vestígios de inseticida nocivo); adicionar água até o nível dos frutos.

Deixe cozinhar por meia hora e passe pela peneira. Mantenha o suco separado, coloque as frutas de volta para cozinhar, com a mesma proporção de água, por mais meia hora e passe pela peneira novamente. Uma vez feito isso, passe pelo misturador, que irá reter os grãos e uma boa parte dos pêlos.

Misture os dois sumos obtidos com o puré de fruta e passe tudo por uma tela muito fina, que reterá os últimos pêlos. Em seguida, cozinhe o líquido resultante com um peso igual de açúcar, espuma quando ferver e deixe ferver até que uma colher cheia de líquido derramado em um pratresfriado adquira imediatamente uma consistência de gelatina.

Neste momento, pode continuar a pô-la em barcos. Esta gelatina vermelha brilhante é mantida durante muito tempo.

Algumas plantas medicinais e seus usos

Gentio Amarelo

Numerosos aperitivos comerciais são feitos à base de de-genciana. Para estimular o seu apetite, os “Montagnards” preferem uma aguardente ligeiramente amarga; para a preparar , têm o hábito de fermentar um molho de raízes frescas de genciana (rica em açúcar) e de obter por destilação uma aguardente que embaraçaria os nossos melhores licores.

Quer uma receita mais refinada? Bem, aqui está, é vinho de genciana: beba um punhado de genciana com um copo de brandy macerado num grande frasco de barro; no dia seguinte, adicione um litro de bom vinho branco ; depois deixe macerar durante 7 ou 8 dias.

E agora vem a surpresa. Convide alguns amigos, descubra quem sofre de gota, quem é um pouco fluente e prometa que você vai curá-los. “Eles vão perguntar-te: “Como? “Com vinho gentio”, responderás. “Não queres saber os seus efeitos? É muito bom para os gouty, e para todos os que são delicados.”

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