Causas socioeconómicas da obesidade e do excesso de peso

Ei, pessoal, tudu bem? minha nome é Anna Paula e eu trabalho como manager em clínica estética Emagrecentro Jabaquara. Eu sou mãe e uma blogger no meu tempo livre. Vivo uma vida ativa e bem saudável e tem como missão transformar vidas! este artigo é feito para você, aproveite…Hoje vamos apresentar para vocês causas socioeconómicas da obesidade e do excesso de peso, até mais. ?

A relação entre obesidade e nível socioeconômico foi estabelecida pela primeira vez em um rigoroso estudo com 1.660 pessoas selecionadas como representantes dos 110.000 habitantes da área residencial da cidade de Nova York (Moore, Stunkard e Srole, 1962).

Os resultados deste estudo mostraram uma relação surpreendente entre obesidade e nível socioeconômico de origem.

Causas socioeconómicas da obesidade e do excesso de peso

A prevalência de obesidade foi maior em mulheres de baixa classe social

Esse percentual tendeu a diminuir à medida que o status socioeconômico aumentou, com apenas 4% das mulheres obesas na classe social mais alta sendo observadas.

Para os homens a mesma tendência foi dada embora com valores menos extremos . Este estudo inicial (Moore e Cois., 1962) foi completado por Goldblatt, Moore e Stunkard em 1965, que confirmaram os dados previamente obtidos e estabeleceram a relação entre idade, sexo e classe social com a obesidade.

Quase em paralelo, Silverston, Gordon e Stunkard (1969) apresentaram resultados semelhantes obtidos em uma amostra de indivíduos de Londres; do total da amostra estudada em Londres, 37% dos homens e 49% das mulheres estavam acima do peso em pelo menos 20%. Em ambos os estudos, o nível social está associado à diminuição da incidência de obesidade.

Em Londres, a relação entre obesidade e baixo e alto nível socioeconômico para as mulheres foi de 2 a 1, enquanto em Nova York foi de 6 a 1. Em contraste, em Londres, as maiores taxas de obesidade entre os homens foram em o nível socioeconômico mediano , aumentando a frequência do problema em idades posteriores.

Em um estudo posterior, Rimm e Rimm (1974) analisam a relação entre status socioeconômico e obesidade em uma amostra de quase 60.000 mulheres que seguiram os programas de perda de peso TOPS (Take O ff Pounds Sensibly). Os resultados mostraram uma relação inversa entre obesidade em mulheres e renda familiar; o percentual de mulheres obesas no grupo de baixa renda foi de 54,1% contra 42,9% na classe alta.

Causas socioeconómicas da obesidade e do excesso de peso

Obesidade entre mulheres é proporcional à cultura do marido

Embora não houvesse uma relação aparente entre a taxa de obesidade e o próprio nível cultural. Infelizmente, não conhecemos dados comparáveis obtidos com amostras espanholas, embora o único estudo ao nosso alcance, realizado com uma amostra de crianças em idade escolar (Alonso y cois., 1984) forneça resultados no mesmo sentido .

Este estudo mostra que 28,9% das crianças com menor nível socioeconômico são obesas, contra 10,6% das escolares com maior nível econômico. Da mesma forma, a análise do nível de escolaridade dos pais mostra que a prevalência da obesidade é de 15,7% entre os filhos de universitários, sendo 29% entre os filhos de pais sem escolaridade universitária.

Consideramos que esses dados são em si mesmos suficientemente eloqüentes, mas , por que essa maior prevalência existe entre as classes socioeconômicas com menos recursos? Alguns autores estudaram este fenômeno, e já em 1966 Lewis levantou algumas das seguintes hipóteses:

1. A classe inferior consome mais alimentos ricos em hidratos de carbono que fornecem mais calorias do que os alimentos ricos em proteínas. Isto é devido ao preço mais baixo destes alimentos.

2. A subclasse tem hábitos alimentares inadequados e pouca educação alimentar. Isto implica uma falta de critérios para a selecção de alimentos com base no seu valor nutricional.

3. A classe baixa não segue os ditames da moda com tanta força, nem tem pressões sociais estéticas tão acentuadas quanto nos níveis socioeconômicos superiores.

4. As classes mais baixas tendem a confundir mais frequentemente gordura com força.

5. As classes mais baixas passam menos tempo a praticar desporto.

O aumento da obesidade nas últimas décadas sugere que algumas das hipóteses que acabamos de mencionar estão a ser alargadas a todos os níveis socioeconómicos e, por isso, que a educação para adquirir hábitos alimentares saudáveis e padrões de actividade física, factores que analisaremos mais adiante neste livro, deve ser programada para toda a população.

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