Oi, pessoal, está bem? me chamo-me Anna Paula, trabalho como gestora em Emagrecentro no Jabaquara, o maior Centro de Emagrecimento e Estética do Brasil. Eu sou mamãe e uma blogger no meu tempo livre. Levo uma vida bem saudável e sou apaixonada por novos desafios, este artigo é feito para você, aproveite…Hoje falamos sobre dietas eficazes para deixar de ser obeso, até mais. ?
Existem vários regimes alimentares no mercado alimentar e farmacêutico denominados regimes alimentares líquidos, que se caracterizam por conter basicamente proteínas de elevado valor biológico de ovos ou leite (Howard, 1978), pequenas proporções de hidratos de carbono e suplementos vitamínicos e minerais.
Estas dietas, que contêm sempre menos de 500 calorias por dia, demonstraram ser perigosas para a vida quando as seguintes recomendações não são seguidas rigorosamente:
a) todos os sujeitos obesos devem passar por um exame clínico-biológico antes de iniciar o tratamento com essas dietas; b) devem fornecer uma ingestão mínima de proteína de 50 g/dia; e c) a duração máxima do tratamento dietético deve ser de 3 semanas (Wadden, 1983).
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Após dois ou mais meses de dieta normal
Podem ser iniciados novos períodos de tratamento com dietas líquidas. Segundo Apfelbaum (Apfelbaum, 1986), a perda média de peso com estas dietas é de cerca de sete kg em 3 semanas.
Regime de jejum absoluto. Como o seu nome sugere, consiste em não comer qualquer comida. Somente água, vitaminas e eletrólitos são fornecidos à vontade em proporções adequadas . A partir do segundo ou terceiro dia de jejum, a sensação de fome desaparece ou diminui notavelmente.
A resistência ao jejum depende muito da quantidade de reserva adiposa disponível, mas não só, pois a maioria das mortes que ocorrem após períodos de jejum prolongado ocorrem quando o paciente ainda tem panículas adiposas; e parecem ser devidas à deficiência de certos substratos (aminoácidos, vitaminas ou minerais) essenciais para o bom funcionamento metabólico das células (Grande, 1984).
Regime de fixação suplementar
Também conhecida como dieta faniis, consiste em administrar cerca de 40 g de proteínas (caseína, oroalbumina) juntamente com 20 ou 30 g de carboidratos diariamente.
Este tipo de dietas que normalmente não excedem 300 calorias por dia têm a vantagem de manter os efeitos anoréticos do jejum e, ao mesmo tempo, diminuir a tendência à cetose, hiperuricemia e balanço nitrogenado negativo, que produz jejum absoluto (Genuth, 1979).
Fibra alimentar
Os alimentos naturais ricos em fibras, ou enriquecidos artificialmente, estão cada vez mais interessados no tratamento dietético da obesidade. A fibra é aquela parte dos vegetais que não pode ser atacada por enzimas digestivas humanas e inclui polissacarídeos, substâncias pécticas, celulose e lignina.
A dose diária ideal de fibra seria de 50 g ou mais (Romeo, 1987). Parece que os alimentos ricos em fibra produzem uma maior sensação de saciedade do que aqueles que não a contêm (Blundell, 1986) e aumentam o trânsito intestinal, corrigindo o problema da constipação, tão frequente nas dietas hipocalo-ricas (Rigaud, 1985), e em resumo colaboram na perda de peso produzida pelo tratamento dietético.
