Hei, tudu bem? chamo-me Anna Paula, trabalho como supervisora em Emagrecentro Jabaquara, o maior Centro de Emagrecimento e Estética do Brasil. Eu sou mamãe e blogueira nas horas vagas. Levo uma vida ativa e saudável e tem como missão transformar vidas! este artigo é feito para você, aproveite…Hoje falamos sobre dietas para proteção gástrica, mas fique ligadinho, logo vai conhecer ainda mais
É comum sentir desconforto (queimadura, inchaço, refluxo ou peso) em nosso estômago, principalmente devido à nutrição inadequada ou ao consumo de medicamentos irritantes da mucosa gástrica
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Considere a dieta gastroenteric como um ato defensivo, pense em cada um dos ingredientes que eu alistei como realmente uma arma poderosa. Diga como aquele anônimo, cuja frase ficou na história: A defesa é um dever; a agressão, um ato de loucura.
Table of Contents
Alimentos recomendados
- Bebidas: camomila, lima, leite, iogurte, sucos de frutas, água mineral não-carbonatada.
- Legumes (cozidos): cenouras, ervilhas, acelgas, couve-flor, feijão verde, espinafre, pepino.
- Queijos: de pasta mole.
- Carne: vitela, frango, peru (cozido ou grelhado, mas não frito ou batido).
- Pão: branco e torrado.
- Peixe: linguado, pescada, badejo, dourada, tamboril, garoupa (cozida, estufada ou grelhada; não cozida nem frita).
- Sopas: sêmola, farinha de arroz ou vegetais.
- Saladas: espargos, tomates, alface, endívia.
- Ovos: passados por água ou mexidos ou em omelete francesa.
- Purés: espargos, alhos franceses, feijão verde, acelgas, batatas.
- Frutas: maçãs, peras, ameixas, damascos, pêssegos.
Alimentos Não Recomendados
Certos alimentos, apesar de sua boa aparência e inegável bom gosto, são agressivos para aqueles que sofrem de problemas gastrointestinais, e são os seguintes:
- Bebidas: café, chá, cacau, bebidas alcoólicas.
- Vegetais: couve, cogumelos, legumes, rabanetes, batatas fritas ou homo.
- Purés: leguminosas.
- Carne: cordeiro, pato e porco.
- Peixe: sardinhas em óleo, enguias, salmão, arenque.
- Pão: pão branco fresco e pão integral.
- Frutos do mar: lagosta, ostras, mexilhões, caranguejos, camarões.
- Frutas: nozes, amêndoas, tâmaras, figos e frutos de caroço em geral.
- Queijos: fortes, gordos.
- Outros: alimentos salgados, defumados, fritos em geral, guisados, peixe enlatado, bacon, banha de porco, maionese, doces e doces e, claro, alimentos condimentados.