Obesidade seus riscos e fatores socioeconômicos

Oi, está tudo em ordem? meus amigos são Anna Paula e eu trabalho como manager em Emagrecentro Jabaquara, o maior Centro de Emagrecimento e Estética do Brasil. Eu sou mamãe e uma blogger no meu tempo livre. Vivo uma vida bem saudável e tem como missão transformar vidas! este site é feito para você, aproveite…Hoje nos conversamos sobre obesidade seus riscos e fatores socioeconômicos, até mais. ?

Dado que a obesidade é um problema de saúde pública que afecta uma percentagem elevada de indivíduos na população em geral, e que também apresenta taxas de prevalência cada vez mais elevadas, consideramos importante analisar em que medida os factores sócio-ambientais afectam o desenvolvimento e manutenção desta doença.

A maioria das pesquisas realizadas neste campo, tanto de uma perspectiva médica tradicional e da perspectiva da psicologia comportamental, tem se concentrado no estudo da etiologia e tratamento da obesidade a partir da abordagem individual de sujeitos obesos.

Assim, como Jeffrey e Lemnitzer (1981) apontam, a terapia comportamental tem consistido fundamentalmente na análise dos padrões psicológicos , dietéticos e de atividade física do indivíduo obeso para posterior modificação.

Obesidade seus riscos e fatores socioeconômicos

Este nível de análise é chamado de microanálise

.

No entanto, se a obesidade é, como já salientámos, um problema de saúde pública, é necessário considerar uma análise mais aprofundada ao nível da sociedade em geral, procurando determinar quais as variáveis socioambientais que facilitam ou impedem a aquisição de hábitos alimentares e de actividade física adequados e o controlo permanente do peso.

Este segundo nível de análise é chamado por Jeffrey e Lemnitzer (1981) de macroanálise e acreditamos que é de vital importância realizá-la para estabelecer uma política preventiva contra a obesidade e todas aquelas alterações físicas que têm como base fundamental o excesso de peso. A importância da criação de hábitos alimentares e de atividade física saudáveis deve ser promovida desde a infância, pois, como vimos anteriormente, as crianças obesas tornam-se muitas vezes adultos obesos.

É sabido que a maioria das nossas preferências alimentares, hábitos alimentares e padrões de actividade física são adquiridos através da imitação e modelação (Bayés, 1983). Por exemplo, as crianças observam e imitam os comportamentos alimentares e de atividade física de seus pais, e são reforçadas quando adotam estilos comportamentais semelhantes.

As crianças são reforçadas quando comem rapidamente, deixam o prato limpo, comem grandes quantidades, desenvolvem jogos tranquilos dentro de casa ou passam longas horas em frente à televisão sem perturbar as actividades dos adultos. Ao mesmo tempo, a informação transmitida pela mídia de massa , fundamentalmente a televisão, não fornece qualquer base para que a população – especialmente as crianças – adquira hábitos alimentares e físicos saudáveis.

A relevância da influência do contexto familiar e socioambiental na aprendizagem de comportamentos saudáveis em saúde é bastante bem estudada. Jeffrey e Lemnitzer (1981) indicam que nos Estados Unidos o hábito de comer três refeições por dia com uma dieta básica de carne e batatas foi substituído por refeições rápidas em auto-serviço combinado com lanches e ingestão entre as horas.

Obesidade seus riscos e fatores socioeconômicos

Invasão multinacional de cadeias de auto-atendimento

Está a modificar notavelmente os hábitos alimentares da população espanhola, especialmente das crianças e dos jovens. Este grupo inclui o maior número de seguidores do tipo de alimento, não recomendado de todo, oferecido por estas multinacionais. Outro fator que também tem sido estudado, como modificador de padrões de comportamento, é a publicidade.

A publicidade em geral, e a televisão em particular, tem um grande potencial intrínseco e extrínseco para promover mudanças nos hábitos das pessoas. O número de horas que o cidadão médio passa em frente ao televisor é elevado.

O estudo de Schramm, Lyle e Parker (1961) indica que as crianças americanas com idade inferior a 12 anos assistem televisão uma média de 23,5 horas por semana, equivalente a mais de 1 . 2 0 0 0 horas por ano, durante o qual essas crianças se sentar passivamente, não se envolver em qualquer tipo de atividade física e assimilar todos os tipos de informação corretamente ou erroneamente.

Nielsen (1977) indica que as mulheres adultas passam uma média de 30 horas e 14 minutos por semana assistindo televisão, enquanto a média para os homens é 24 horas e 25 minutos por semana . Durante estes períodos de tempo, o cidadão é submetido a um bombardeamento publicitário que mais de um quarto do tempo está relacionado com produtos alimentares, nem sempre nutricionalmente saudáveis e dietética.

Por exemplo, um estudo realizado por Mauro e Feins (1977) no Estado de Nova Iorque sobre publicidade televisiva descobriu que 80% do tempo de publicidade era usado em publicidade relacionada a alimentos e que mais da metade da publicidade dirigida a crianças era para doces.

Por outro lado, Masover e Stamler (1977) estudaram as propagandas de alimentos de quatro canais de televisão de Chicago; a primeira conclusão foi que quase 70% do tempo foi gasto com propaganda de produtos com alto teor de gordura, e apenas 3% do tempo foi gasto com propaganda de frutas e vegetais . Além disso, nos finais de semana, 85% da publicidade de alimentos era para produtos com altos níveis de gordura, co-lesterol, açúcar e sal, enquanto não havia anúncios de vegetais ou frutas.

Deixe um comentário