Paleo Diet Step by Step with Recipes and Try it

Oi, gente, está tudo bem? me chamo Anna Paula e eu trabalho como supervisora em clínica Emagrecentro no Jabaquara. Eu sou mãe e e guru da condicionamento físico nas horas vagas. Levo uma vida saudável e tem como missão transformar vidas! este blog é feito para você, aproveite…Hoje falamos sobre paleo diet step by step with recipes and try it, mas fique ligadinho, logo vai conhecer ainda mais

Você sabe que comer de forma saudável e equilibrada e exercitar-se para não ficar acima do peso não é apenas uma questão estética: é para a saúde .

Infelizmente, os índices são desencorajadores . Alguns países desenvolvidos atingiram valores exorbitantes. Na Europa, por exemplo, estudos recentes demonstraram que, se a situação não for invertida até 2030. H abrirá uma epidemia de obesidade , que atingirá 89% dos homens com excesso de peso em países como a Espanha.

Antes destes dados, a ciência da nutrição deve avançar e é habitual que deixem estudos que coloquem em valor determinados alimentos ou dietas para perder peso.

Por exemplo, o que você sabe sobre a Paleo diet ?

Paleo Diet Step by Step with Recipes and Try it

Dieta Paleolítica

A dieta Paleo tenta relacionar-se com a genética e promover hábitos de vida saudáveis em detrimento dos muitos excessos que actualmente cometemos de açúcares, alimentos transformados ou gorduras trans , o que nos leva à situação que assinalámos nos primeiros parágrafos.

A Paleo diet baseia-se no consumo de proteínas fornecidas por carnes magras, frutas e vegetais e gorduras saudáveis que normalmente encontramos nos frutos secos ou no azeite, entre outros produtos. É, em suma, uma dieta saudável e equilibrada que o convidamos a experimentar.

Exclui todos os alimentos que, poderíamos dizer, não foram consumidos pelos nossos antepassados, não são compostos de matéria-prima como tal, como é o caso da massa ou do pão. Um estilo de vida torna-se realidade .

Paleo Diet Step by Step with Recipes and Try it

Paleo Diet: receitas

A dieta Paleo ou Paleolitica possui uma grande variedade de receitas , algumas das quais sugerimos abaixo, de acordo com a hora do dia.

Salada com nozes e ovos

Os vegetais são fundamentais em qualquer dieta e mais no Paleo.

As saladas são uma ótima opção, pois todos os seus nutrientes são preservados quando consumidos crus. Um pouco de molho de azeite de oliva saudável e rico e um pouco de vinagre é suficiente. Os ovos, por outro lado, têm propensões essenciais e saudáveis para o nosso organismo.

Agitação verde com sementes de chia

O milkshake verde é composto por frutas e verduras folhosas verdes, um grande aliado na purificação de toxinas e como antioxidantes. Os produtos lácteos também são recomendados, especialmente em suas versões com baixo teor de gordura, e as sementes de chia, que possuem gorduras e fibras ômega-3.

Carne de caça

É, talvez, o mais inspirador para o Paleolítico. Você pode fazer, por exemplo, um guisado de veado com vegetais como cebola, cenoura, alho ou pimenta. A lebre do campo que se pode cozinhar com xerez, alho, louro, folha de louro, alecrim e salsa também é uma iguaria.

Peixe

O salmão é muito apreciado por ser uma fonte rica em proteínas e ômega 3. Na sua forma mais saudável, pode grelhá-lo com especiarias como tomilho ou pimenta. A cavala, por seu lado, contém todos os benefícios dos peixes gordos, aliados contra as doenças cardíacas.

Sobremesas

Ao fazer suas sobremesas, tenha em mente que a dieta paleo evita lactose, glúten e açúcar. Entre as opções, você pode fazer um delicioso bolo de batata doce. Você tem que cozinhá-los primeiro, de preferência ao vapor, e fazê-los com ovo e um adoçante natural, como a mistura de xarope de agave. Para a cobetura você pode usar coco, entre muitas outras opções.

Também é altamente recomendada a sopa com aipo e outros vegetais a gosto, bem como chás como complemento.

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