Perguntas e respostas de pessoas com problemas de alimentação

Hei, pessoal, está tudo em ordem? me chamo-me Anna Paula e eu trabalho como diretora da unidade Emagrecentro no Jabaquara, o maior Centro de Emagrecimento e Estética do Brasil. Eu sou mãe e blogueira nas horas vagas. Tenho uma vida bem saudável e sou apaixonada por novos desafios, este blog é feito para você, aproveite…Hoje falamos sobre perguntas e respostas de pessoas com problemas de alimentação, mas fique ligadinho, logo vai conhecer ainda mais

Em continuação ao posto anterior, continuamos deixando-lhes algumas preocupações de pessoas que viveram e continuam vivendo com problemas de alimentação, e a quem suas dúvidas foram esclarecidas e que talvez possam oferecer uma orientação para você.

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Não à carne vermelha

Durante meu tratamento da perda do peso eu sofri muito porque eu era sempre restringido de comer a carne vermelha e eu amo comê-la. Mas nestes últimos meses o médico deu-me luz verde para consumi-lo com mais liberdade. Em resumo: eu gostaria de saber até que ponto é tão importante não comer carne vermelha. -Jorge Alonso

A carne vermelha sempre foi acusada de ser a principal fonte de gordura, mas isso não é tão radical. A carne bovina em seus cortes magros tem 5% de gordura, enquanto no frango e no peixe também magro, fala-se em 3% de gordura. É por isso que os nutricionistas, quando se trata de escolher, selecionam o frango ou o peixe; mas não se preocupe, porque uma porção de carne não engorda tanto quanto você teme.

Let's Talk Obesity

Hábitos alimentares

Eu não tenho nenhum problema com os alimentos que eu tenho que comer para fazer a dieta, mas eu posso nunca planear a refeição porque eu esqueço ou eu começo distraído. Isso me deixa ansioso e acabo fazendo uma bagunça, comendo o que não devia, comendo demais ou procurando alguma coisa na geladeira para não cozinhar. O que posso fazer para arrumar o almoço? – Julia Casado

O que você tem que fazer é seguir certos hábitos que o ajudam a resolver seu problema, por exemplo: antes de chegar em casa, planeje sua refeição, compre o que você precisa para prepará-la e depois de comer anote o que você comeu para manter um melhor controle de sua dieta. Durante a refeição, come. Deixe de lado a leitura, a televisão ou qualquer outra atividade. Come sempre do teu próprio prato. Lembre-se que o que sobrou do prato do seu filho ou marido também está engordando. Se o after-dinner o induzir a continuar a comer: levante-se, tome uma chávena de café ou chá e vá dar um passeio, leia um livro ou deite-se.

O efeito ioiô

Eu ganho e perco peso constantemente, uma semana não como nada e perco 2 quilos, na semana seguinte desespero, começo a comer e ganho os 2 quilos que já tinha perdido mais um ou dois. O que posso fazer para acabar com isso? – Felisa Ceballos (44 anos)

Seu problema é bastante comum e seu principal erro é não seguir uma dieta médica. Embora possa não parecer, uma dieta equilibrada especialmente concebida por nutricionistas, que inclua uma fase de manutenção, pode ser a solução ideal para perder peso e não ganhar peso novamente.

Exercício, dieta e poder contra a obesidade

Músculos soltos

Durante alguns meses fiz uma dieta que me deu excelentes resultados porque perdi 8 quilos. O problema é que agora eu me olho no espelho e, apesar de ter ficado muito magro, minhas pernas e braços estão muito flácidos. O que posso fazer para ter um corpo com os músculos mais marcados? Roberto Téllez (29 anos)

O que você pode fazer para recuperar o tônus muscular é simples: mexa-se. Se você gosta de esportes, comece a praticar com os amigos; se você quiser ver os efeitos mais rapidamente, vá à academia e explique seu problema ao professor, ele lhe dará uma rotina de exercícios de suporte de peso que lhe dará excelentes resultados a curto prazo.

Não come e engorda

Já experimentei todas as dietas que existem e por ter, por isso decidi inventar uma para mim. O que fiz foi ter apenas uma refeição por dia. Este método funcionou para mim no início, mas depois comecei a ganhar peso novamente. Por quê? – Pilar Martínez (27 anos)

O que acontece é muito simples: o seu organismo habituou-se a receber pouca comida e deixou cair o chamado “metabolismo basal” ‘isto é, o que o seu corpo precisa para viver'; por esta razão, primeiro perdeu peso e depois, quando se habituou, começou a ganhar peso. A melhor coisa que você pode fazer é comer uma dieta equilibrada para que você possa perder peso sem prejudicar seu corpo.