Propriedades do chocolate

Olá, está bem? o meu nome é Anna Paula, assumi como diretora da unidade Emagrecentro no Jabaquara. Eu sou mãe e uma blogger nas horas vagas. Vivo uma vida ativa e bem saudável e tem como missão transformar vidas! este blog é feito para você, aproveite…Hoje vamos apresentar para vocês propriedades do chocolate, até mais. ? O chocolate está entre os alimentos modernos deve incluir um que pertence pela sua composição principal aos carboidratos, o requintado chocolate, que vem de pós de diferentes composições extraídos de grãos de cacau. O prejuízo que os pais e as mães, em particular, têm em relação ao chocolate, não é inteiramente partilhado pelo pediatra e pelo clínico, salvo em casos excepcionais. É verdade que se uma criança substitui completamente os almoços e jantares por barras de chocolate, o nutricionista ou médico não pode aprovar. Propriedades do chocolate O chocolate fornece um número enorme de calorias e se você consumir uma quantidade desproporcional a qualquer momento, você acaba suprimindo refeições importantes. Em todo caso, o chocolate tem sua dignidade de alimento conveniente, muito energético, hipercalórico, muito agradável ao paladar das crianças e, por que não, aos adultos. Naturalmente, existe uma diferença entre um tipo de chocolate e outro. Os especialistas, os técnicos alimentares, distinguem fundamentalmente o chocolate comum, no qual prevalecem os açúcares; o fino e semi-doce, onde aumenta a parte das gorduras; o amargo, no qual abundam as proteínas e as gorduras; o clássico com leite, com posterior aumento da contribuição proteica e, finalmente, o chocolate com nozes, avelãs ou amêndoas, com elevado teor de proteínas (provenientes das nozes). Em todo o mundo há um costume de beber “uma chávena de chocolate”. Deve-se dizer que se for feito com leite integral e bom cacau, uma xícara de 200 gramas de chocolate fornece 200 calorias, devido à soma dos princípios nutricionais do leite e do cacau. Chocolate em uma xícara é uma bebida que é consumida no cardápio, no bar, em casa, no café da manhã. É facilmente digerível e assimilável, bastante agradável ao paladar e mais assimilável que o chocolate puro. Propriedades do chocolate Há também os cremes de chocolate e os biscoitos revestidos com chocolate , que têm um valor duplo: o de unir o valor nutricional do cacau com o dos alimentos que compõem o produto de pastelaria. Depois há o chocolate amargo, de pouca aceitação (da pesquisa parece que o chocolate de leite é mais apreciado por crianças e adultos). Referindo-se às gorduras saturadas contidas no cacau, tendo em conta os adolescentes e as crianças, elas são valiosas no Inverno ou nas vésperas de uma competição desportiva. O chocolate é um “carvão” que ocupa pouco espaço e queima mais. Recordemos que, entre os minerais, o fósforo é valioso, que alimenta activamente a célula nervosa e o cérebro em geral, bem como os processos de maturação dos glóbulos vermelhos e de uma parte dos glóbulos brancos da medula óssea. Propriedades do chocolate A teobromina é o nome científico de uma substância que abunda no cacau e produz estimulação dos rins, uma ação muito semelhante à realizada pela cafeína no corpo humano. Além disso, a teobromina dilata os vasos sanguíneos favoravelmente, estimulando a circulação em geral. Acima de tudo, nas artérias coronárias, desenvolve uma suave ação dilatadora que favorece a irrigação do coração. Há intolerâncias ao chocolate e não é possível comer à vontade, como alguns paladares gananciosos e glutões desejariam ou como todas as crianças em geral desejariam.

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