Receitas com legumes fáceis

Oi, pessoal, está tudo bem? meus amigos são Anna Paula, assumi como diretora em Emagrecentro no Jabaquara, o maior Centro de Emagrecimento e Estética do Brasil. Eu sou mamãe e e guru da condicionamento físico nas horas vagas. Tenho uma vida ativa e muito saudável e sou apaixonada por novos desafios, este artigo é feito para você, aproveite…Hoje nos referimos a receitas com legumes fáceis, até mais. ?

O malvarisco cresce por toda a parte, não importa onde: à beira dos caminhos do campo, nos escombros, nos prados, nas florestas, e assim por diante. Marshmallow contém vitaminas A, B, C, E e caroteno. As flores e folhas desta planta contêm tanino, glucose, oxalato de cálcio e vestígios de um óleo essencial .

Recomendado para flebite, catarro intestinal, tosse, bronquite, queimaduras internas, coceira vaginal; também recomendado como enxaguante bucal em estomatite e angina, o marshmallow tem qualidades muito estimáveis. As suas flores cor-de-rosa malva brotam em “ramos axilares”. As folhas devem ser colhidas no momento da floração.

Cícero explica em suas Epístolas que, tendo abusado de uma geleia de marshmallow, foi atacado por uma forte diarréia que durou mais de dez dias. Prepare um delicioso prato de “espinafre selvagem” com quenópodes, urtigas e marshmallows cozidos. O resultado será excepcional, nós garantimos.

Receitas com legumes fáceis

Hortelã

O Dr. E. Bertholet diz da hortelã: “As fibras musculares lisas do sistema gastrointestinal são excitadas pelos óleos aromáticos da hortelã, que assim se tornam um bom meio de combater a aerofagia e o meteorismo. Pela nossa parte, afirmamos também que é um excelente estimulante do sistema nervoso , que acalma tosses, vômitos, mitiga as palpitações de origem nervosa e ajuda a digerir.

Em termos culinários, é geralmente usado em ensopados exóticos, ensopados de borrego, sopas de tomate ou abóbora, puré de ervilhas, saladas doces e molhos que acompanham carnes. A hortelã fresca, ao contrário da hortelã seca, presta-se melhor a ser reduzida em fragmentos, e uma vez bem picada não nos fará ranger os dentes quando a comemos em salada.

No verão você pode preparar um delicioso e refrescante creme de menta. Coloque para macerar, durante vários dias, 15 gramas de hortelã verde (seca) num litro de aguardente. Em seguida, adicione 150 a 200 gramas de açúcar , deixe derreter e adicione 15 gotas de essência de hortelã picante.

É aconselhável descansar muito tempo antes de o utilizar. Um xarope de hortelã é obtido pela adição de 1.800 kg de açúcar por litro de líquido a uma maceração altamente concentrada de hortelã verde ou picante.

Receitas com legumes fáceis

Bilberry

É excelente contra a disenteria, gastroenterite, diarréia e todas as infecções intestinais; mirtilo é, em suma, magnífico. Contém ácido quínico, vitaminas A, Bi, B2 e C potássio, cálcio, fósforo e enxofre, magnésio, ferro e sódio.

Os frutos de mirtilo frescos são excelentes como morangos, ou seja, temperados com vinho, açúcar e sumo de limão. Não vamos esquecer as tortas requintadas polvilhado com xarope de murta, que é preparado da seguinte forma: o suco fresco de bagas esmagadas é cozido (pressionado em um pano, eles podem dar até 80 por cento do seu peso em líquido) com o mesmo peso de açúcar.

As amoras são boas para o olho. Vão dar-te um verdadeiro olhar de águia. Sabias disso? Assim, o mirtilo, ou “St. John's wort”, é muito recomendado para pilotos de aviões e carros de corrida.

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