Ei, pessoal, está tudo bem? meu nome é Anna Paula e eu trabalho como administradora em Emagrecentro Jabaquara, o maior Centro de Emagrecimento e Estética do Brasil. Eu sou mamãe e e guru da condicionamento físico nas horas vagas. Tenho uma vida bem saudável e tem como missão transformar vidas! este artigo é feito para você, aproveite…Hoje nos conversamos sobre saiba mais sobre as vitaminas b e c, até mais. ?
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O que é a Vitamina B?
Todas as oito vitaminas B são solúveis em água. Isso significa que se eles são cozinhados incorretamente podem ser perdidos rapidamente, mas eles também se dissolvem facilmente em nosso corpo e através do sangue eles são eliminados pelos rins.
É por isso que temos de tomar vitaminas B todos os dias, que estão presentes principalmente em leveduras , produtos integrais e fígado (embora também contenha muitas substâncias nocivas).
Apesar de só atingirem o nosso metabolismo em quantidades mínimas, as vitaminas B desempenham um papel importante no nosso equilíbrio energético . Eles ajudam a transformar carboidratos em glicose, que o corpo queima por energia.
Também estão envolvidos no metabolismo de gorduras e proteínas , bem como no funcionamento do cérebro e do sistema nervoso, no trabalho muscular e na actividade do tracto gastrointestinal.
Consequências da deficiência de vitamina B
A falta de vitaminas B pode levar a transtornos psíquicos , como nervosismo, excitação e depressões, bem como , causando grisalho, queda de cabelo, doenças de pele (por exemplo, acne), falta de apetite, distúrbios do sono e constipação.
O déficit de vitamina B é comum entre os ocidentais, pois comemos muitos alimentos açucarados, que influenciam negativamente a flora intestinal e enfraquecem o sistema imunológico.
O açúcar consiste em quase cem por cento de carboidratos e não contém vitaminas, mas em sua digestão consome vitaminas B (especialmente B,), que estão faltando em outros lugares. Também o álcool contém muitos carboidratos, mas não vitaminas ou minerais e destrói as vitaminas B, ácido fólico e tiamina, que também podem aniquilar o café.
Isto é especialmente preocupante porque o nosso corpo necessita especialmente de muitas vitaminas B em situações stressantes. Há pessoas que, nestas circunstâncias, recorrem ao álcool ou ao café para se libertarem a curto prazo de preocupações, problemas, pressa, etc., mas a única coisa que fazem é agravar os sintomas. Precisamente estas pessoas devem ter em conta ao planear a sua dieta individual, obter um abastecimento suficiente de vitaminas B.
Incrível Utilidade da Vitamina C
Não se pode dizer de nenhuma vitamina em particular; que é especialmente importante para o nosso organismo, uma vez que todas elas são substâncias essenciais sem as quais não poderíamos existir. No entanto, a vitamina C é provavelmente a mais multifacetada de todas estas substâncias, uma vitamina com um espectro incrível de efeitos no nosso metabolismo.
A vitamina C desempenha um papel importante na formação do colágeno , a proteína que precisamos para nossa pele ; cartilagem e osso. Ajuda a curar feridas e queimaduras, suporta a produção de glóbulos vermelhos e o metabolismo de aminoácidos, ácido fólico e cálcio.
Protege as vitaminas tiamina, riboflavina, ácido fólico, ácido pantotênico, A e E, e o cérebro e medula espinhal da oxidação contra os chamados radicais livres. São substâncias estranhas ao corpo e nocivas; podem ser geradas como produto secundário na combustão incompleta de gorduras .
Eles destroem vitaminas, enzimas e células sanguíneas, e podem causar doenças do sangue e até mesmo câncer. A vitamina C é importante para a absorção do ferro do intestino, mas acima de tudo, forma uma parede protetora vigorosa contra infecções de todos os tipos.
A vitamina C tem ainda outra característica adicional que é muito importante. Participa da produção da adrenalina , um hormônio que estimula o sistema nervoso simpático, aumenta a pressão arterial e juntos proporciona um humor acordado, concentrado e vigoroso.
Esta vigília e vontade de lidar dinamicamente com o estresse diário é induzida por outro hormônio, chamado ACTH (hormônio adrenocorticotrópico), que a partir da hipófise estimula a produção de adrenalina no córtex das cápsulas adrenais.
Outras Curiosidades da Vitamina C
Para isso, são necessárias concentrações consideráveis de vitamina C neste último. A produção de adrenalina e outros hormônios do estresse esgotam as reservas de vitamina C em situações estressantes, especialmente em casos de estresse emocional intenso e psíquico .
Muitas pessoas que iniciam um regime ganharam peso por causa do estresse, porque pararam de se preocupar com seu peso. No início da dieta , muitas vezes com menus pobres em vitaminas e minerais; faltam aquelas substâncias que são urgentemente necessárias com o estresse do trabalho diário; entre elas, em particular, a vitamina C (ácido ascórbico).
A vitamina C participa maciçamente na biossíntese (as funções do metabolismo) do aminoácido essencial fenilalanina. Ajuda este aminoácido, por exemplo, na transformação da tirosina; um aminoácido não essencial, a L-Dopa (a sua deficiência leva à doença de Parkinson), a dopamina e a noradrenalina.
Estes dois últimos neurotransmissores (substâncias estimulantes dos nervos) determinam em grande medida os nossos sentimentos, confiança, capacidade apaixonada, euforia. Na psicobiologia, a noradrenalina é considerada a verdadeira substância da felicidade.
Sem um suprimento suficiente de vitamina C não é possível; a produção de adrenalina no córtex das cápsulas adrenais nem a emissão de noradrenalina no cérebro e sistema nervoso. Como já foi referido, isto é algo de que as pessoas que mudam para uma dieta pobre em nutrientes devem estar cientes.
